Piña colada


Estamos a las puertas del verano, hace días que apetece sentarse en una terracita y tomar algún refresco para combatir el calor, invitar a los amigos y disfrutar de una velada al aire libre. Y con esta idea los chicos de la Recepte del 15, nos han propuesto preparar un cócteles.

Yo os traigo una piña colada, una receta del libro Simplemente espectacular con Thermomix.

Ingredientes
para 6 personas
500 gr de hielo, cubitos pequeños (no los de gasolinera, son muy grandes para triturar en la thm)
350 gr de piña natural
150 gr de azúcar
400 ml de leche coco
100 gr de ron, si os gusta más fuerte 200 gr
coco rallado para decorar

Preparación con Thermomix

Poner en un plato el coco rallado. Mojar el borde del vaso con agua, luego sin secarlo pasar por el plato del coco para ayudar a que se pegue en el borde.

Pelar bien la piña y quitarle el corazón.

Ponemos el hielo en el vaso de la thermomix, la piña y el azúcar. Triturar 2 minutos, velocidad progresiva 5-10.  (No dejar la thermomix sola, por que puede moverse).

Añadiremos la leche de coco (mover bien la lata), el ron y mezclar 5 segundos, velocidad 3.

 Repartir la piña colada y servir inmediatamente.

Espero que os guste

19 comentarios:

  1. Qué rico y qué fresquito, como apetece esto.Besos.

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  2. alaaaa, aixo q es....anestesia??? ah, no, calla, q es per 6 persones! jajajaa

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  3. Neus que rica bien fresquita, terraza, verano!!! me voy para tu casa..La he probado y está , uhmmmmmm
    Besitos

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  4. Me encanta la piña colada! Es el cóctel con los ingredientes perfectos jeje

    Besos!!

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  5. Qué rico Neus!! a mi el alcohol me sienta fatal, habría opción de sustituirlo por alguna otra cosa? que yo también quiero disfrutar de ellos!

    Felicidades por el blog, tienes cosas geniales. Me quedo como seguidora.

    Te dejo el enlace del mio por si no lo conoces http://kdekitchen.blogspot.com.es/

    Un besito

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  6. Hummmm.... que boooooo!!!!!!
    Petonets

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  7. Qué refrescante Neus, me apunto a un vaso con un buen toque alegre de ron.
    Besos

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  8. Rico, rico, rico... Así fresquito apetece a cualquier hora del día! que buenos!!! Un beso Neus.

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  9. anda no habia visto esta entrada de ayer noche jaja y despues deces de Eri y de mi,ya te dare yo a ti
    este me gusta y lo he probado alguna vez,bonita foto con el azucar en el borde
    bon cap de setmana
    peto

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  10. QUE RICA YO TAMBIEN TENGO EL LIBRO Y NUNCA HE PROBADO DE HACERLA, PERO VIENDO EL RESULTADO MERECE LA PENA!!

    FELIZ FINDE,BESOS

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  11. Mira con esa pinta que tiene solo te digo que casi seguro que la primera semana de Julio voy por allí, y ya me puedes preparar una bien fresquita jaa,aja,ja,aja,ja, besos.

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  12. Què tindrà la pinya colada que fa tanta festa? jejejej M'encanta i fa temps que no me'n prenc cap, hi hauré de posar remei! :P
    Moltes gràcies per participar!
    Petonets
    Sandra

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  13. Hola Neus, no conocía este blog, te sigo aquí también.. que rico!!
    Petonets

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  14. Ostres, m'encanta la pinya colada, però sense el ron eh???

    Un petonet

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  15. toma ya!!!esta es de las de mpara mi solita

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  16. Que rica!! no sé hace cuanto no tomo yo piña colada ni siquiera comprada. La probare


    Besos

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  17. Que rica, Neus, no conocía esta receta en la thermo, me la llevo, me parece exquisita para el verano.

    un besazo

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  18. Salio burnisima!!!! Las proporciones perfectas!!!

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    1. Cuánto me alegro Rosa que te gustará, gracias por venir a contarmelo.
      Un saludo

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Espero que mis recetas os gusten y os sirvan de ayuda.
Muchas gracias por vuestra visita.

Nota: Recordar que las recetas están elaboradas con el modelo thermomix 31.
Si no tenéis perfil blogger y queréis preguntarme alguna cosa, aquí tenéis mi correo.
nemavega@gmail.com.