Los postres cremosos están entre mis imprescindibles, me encanta abrir el frigorífico y encontrarme un tarrito de natillas, cremas, una mousse o un simple yogur...
En cuánto le vi estas natillas a Esther sabía que tenía que probarlas.
Ingredientes
12 galletas maria dorada, puedes poner las que tu prefieras
500 ml de leche
50 gr de azúcar
2 yemas de huevo L
una cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Ponemos en el vaso de la thermomix las galletas troceadas y pulverizamos unos segundos, velocidad 10, bajamos los restos de la tapa y las paredes con la ayuda de una espátula.
Añadimos el resto de ingredientes y programamos 6 minutos, temperatura 100º, velocidad 3.
Vertemos en los recipientes donde vayamos a servirlos, dejamos enfriar y guardamos en el frigorífico.
Podemos servir acompañadas de galletas troceadas.
Que buena idea! mira que utilizo las galletas en recetas pero en natillas no se me habia ocurrido. Menuda pinta!
ResponderEliminarDe les comercials un dia li vaig comprar al nen, les volia probar, crec que ja no li compraré!. M´encanta la presentació! Petonet
ResponderEliminarhola wapi!! te he conocido a través del grupo "Comunidad toda receta" del facebook, y sin duda, amo la thermomix, así que me quedo como seguidora porque toda receta siempre es poco para hacer con mi maquinita! Te invito a que hagas lo mismo si te das una vuelta por mi rinconcito y te gusta, ok? un besico!
ResponderEliminarBoníssimes, Neus! jo vaig preparar un flam fa temps i la veritat és que les galetes en crema estan de vici i queden super bé en postres.
ResponderEliminarMolt maca la presentació en gotets individuals ;-)
Petons
Y por las cantidades de azúcar, debe quedar en su punto!! Bss
ResponderEliminarNeus ¡que pinta mas rica! y que fotografía tan bonita, gracias por citarme preciosa, un beso
ResponderEliminarHoy las hago y sin aparto...toma ya!! ;))
ResponderEliminarBesitos
Buenísimas.... tengo que probarlas. Ya te contaré.
ResponderEliminarBesos!!
Ohhhhhhh que delicia, me las estoy comiendo jajajjajajaja, ya están listas para salir calenticas la semana que viene en mi blog, besos guapa.
ResponderEliminarLas hice el sábado y de sabor me encantan, pero quedan demasiado líquidas para ser natillas...
ResponderEliminarCristina a mi no me quedaron tan liquidas...mq quedaron cremosas.Cómo la consistencia de un Dalky comercial.
EliminarQuizás la cantidad de huevo ha influido, ya que este ayuda a cuajarlas.
Siento que no hayas obtenido el resultado deseado.
Un saludo.
Acabo de hacerlas, saber no se como sabrán, pero huelen...... Mmmm y eso q a mi las natillas no me van mucho. Gracias por la receta!
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